集裝袋在食品行業中的使用有哪些特殊要求？
來源：m.bazige.cn 發布時間：2025/6/5 10:44:01
集裝袋在食品行業中的使用有以下特殊要求：
材質與衛生安全
材料合規性：集裝袋應采用符合食品接觸法規要求的耐用材料，如食品級聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）或其他無毒、無味、抗腐蝕且具有良好密封性能的材質。這些材料在生產過程中需嚴格控制，確保不會在食品存儲或運輸過程中釋放有害物質，對食品質量和安全不造成任何潛在威脅。比如，用于食品包裝的集裝袋，其接觸內容物的包裝材料要符合GB 4806.7的要求。
衛生標準達標：必須通過FCC（美國食品藥品監督管理局）或FDA（美國食品和藥物管理局）等相關認證，保證在食品接觸中的安全性。同時，要符合國家衛生標準，如微生物指標、致病菌指標等，防止包裝材料上的微生物污染食品。
抗老化與耐腐蝕：具備一定的抗老化性能，以抵抗在儲存和運輸過程中可能遇到的環境因素影響，如光照、氧氣等。并且能夠抵抗酸、堿、油脂等可能對食品產生影響的化學物質，避免材料變質后污染食品。
物理性能
強度與耐用性：
基布和吊帶性能：基布和吊帶的抗拉強度及伸長率需符合GB/T 10454 - 2000的標準，試驗方法也采用該標準內的方法。例如，對于不同承載量的集裝袋，基布的抗拉強度有不同要求，承載量≤1000kg時，縱向抗拉強度≥1470N/50mm，橫向抗拉強度≥1470N/50mm；承載量≤2000kg時，縱向抗拉強度≥1646N/50mm，橫向抗拉強度≥1646N/50mm；承載量≤3000kg時，縱向抗拉強度≥1960N/50mm，橫向抗拉強度≥1960N/50mm。吊帶的抗拉強度根據負荷為抗拉強度F的30%時伸長率等條件有相應規定。
整袋性能測試：包括循環頂吊試驗和頂部吊提試驗等。循環頂吊試驗采用GB/T 10454 - 2000標準內的周期性提吊試驗標準，測試速率為SN/T 3733 - 2013規定的70KN/min±20KN/min；頂部吊提試驗采用AS3668 - 2019的標準及方法。
尺寸精度：尺寸偏差需符合GB/T 10454 - 2000的標準，行業內普遍認可的吊帶高度不能偏差超過2cm。圓形集裝袋尺寸公差為直徑±2%，高±3%，吊帶（吊環）±2cm；方形集裝袋尺寸公差為邊長±2%，高±3%，吊帶（吊環）±2cm。結構合理性：
腰箍與縫制：腰箍強度、縫制位置要求采用GB/T 10454 - 2000的要求；袋體高度不超過袋體較小寬度或直徑，符合ISO 21898 - 2004的要求；吊帶（吊環）高度應等長，同一個集裝袋上的吊帶極限偏差不超過20mm。
封口設計：集裝袋應具備良好的封口性能，如采用一次性封簽封口且牢固，扎口袋可采用滌綸、滌棉等材質的扎繩，扎繩總長度應不小于集裝袋有效寬度的3倍；鏈口袋應采用雙頭閉尾金屬拉鏈（“O”形），拉鏈的平拉強力應不低于650N；鎖口袋穿孔邊緣應光滑，穿孔直徑為15mm ± 5mm，穿孔間距應小于100mm。
使用與操作規范
專用使用：食品專用袋要與PVC包裝袋分開放置，且只能用于食品包裝，不得使用其他未經允許的包裝袋。例如門店加工食品時，要嚴格使用專門的食品專用袋，不能用垃圾袋等非食品專用袋覆蓋食品。
避免交叉污染：生、熟食食品專用袋必須分開存放，不可混用，防止交叉污染。在使用過程中，要確保不同種類食品的集裝袋不相互接觸。使用次數限制：部分食品專用袋不能重復使用，防止交叉污染。如門店加工食品專用袋，使用后不得再次用于包裝食品。
標識與追溯
清晰標識：集裝袋上應清晰、準確地標注食品名稱、規格、凈含量、產地、生產日期、保質期、生產廠家等信息，以便消費者識別和追溯。同時，對于食品添加劑等特殊信息也應明確標注。
追溯體系：建立完善的產品追溯體系，通過集裝袋上的標識等信息，能夠快速追溯到食品的生產、加工、運輸等環節的相關信息，一旦發現問題可以及時采取措施。
材質與衛生安全
材料合規性：集裝袋應采用符合食品接觸法規要求的耐用材料，如食品級聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）或其他無毒、無味、抗腐蝕且具有良好密封性能的材質。這些材料在生產過程中需嚴格控制，確保不會在食品存儲或運輸過程中釋放有害物質，對食品質量和安全不造成任何潛在威脅。比如，用于食品包裝的集裝袋，其接觸內容物的包裝材料要符合GB 4806.7的要求。
衛生標準達標：必須通過FCC（美國食品藥品監督管理局）或FDA（美國食品和藥物管理局）等相關認證，保證在食品接觸中的安全性。同時，要符合國家衛生標準，如微生物指標、致病菌指標等，防止包裝材料上的微生物污染食品。
抗老化與耐腐蝕：具備一定的抗老化性能，以抵抗在儲存和運輸過程中可能遇到的環境因素影響，如光照、氧氣等。并且能夠抵抗酸、堿、油脂等可能對食品產生影響的化學物質，避免材料變質后污染食品。
物理性能
強度與耐用性：
基布和吊帶性能：基布和吊帶的抗拉強度及伸長率需符合GB/T 10454 - 2000的標準，試驗方法也采用該標準內的方法。例如，對于不同承載量的集裝袋，基布的抗拉強度有不同要求，承載量≤1000kg時，縱向抗拉強度≥1470N/50mm，橫向抗拉強度≥1470N/50mm；承載量≤2000kg時，縱向抗拉強度≥1646N/50mm，橫向抗拉強度≥1646N/50mm；承載量≤3000kg時，縱向抗拉強度≥1960N/50mm，橫向抗拉強度≥1960N/50mm。吊帶的抗拉強度根據負荷為抗拉強度F的30%時伸長率等條件有相應規定。
整袋性能測試：包括循環頂吊試驗和頂部吊提試驗等。循環頂吊試驗采用GB/T 10454 - 2000標準內的周期性提吊試驗標準，測試速率為SN/T 3733 - 2013規定的70KN/min±20KN/min；頂部吊提試驗采用AS3668 - 2019的標準及方法。
尺寸精度：尺寸偏差需符合GB/T 10454 - 2000的標準，行業內普遍認可的吊帶高度不能偏差超過2cm。圓形集裝袋尺寸公差為直徑±2%，高±3%，吊帶（吊環）±2cm；方形集裝袋尺寸公差為邊長±2%，高±3%，吊帶（吊環）±2cm。結構合理性：
腰箍與縫制：腰箍強度、縫制位置要求采用GB/T 10454 - 2000的要求；袋體高度不超過袋體較小寬度或直徑，符合ISO 21898 - 2004的要求；吊帶（吊環）高度應等長，同一個集裝袋上的吊帶極限偏差不超過20mm。
封口設計：集裝袋應具備良好的封口性能，如采用一次性封簽封口且牢固，扎口袋可采用滌綸、滌棉等材質的扎繩，扎繩總長度應不小于集裝袋有效寬度的3倍；鏈口袋應采用雙頭閉尾金屬拉鏈（“O”形），拉鏈的平拉強力應不低于650N；鎖口袋穿孔邊緣應光滑，穿孔直徑為15mm ± 5mm，穿孔間距應小于100mm。
使用與操作規范
專用使用：食品專用袋要與PVC包裝袋分開放置，且只能用于食品包裝，不得使用其他未經允許的包裝袋。例如門店加工食品時，要嚴格使用專門的食品專用袋，不能用垃圾袋等非食品專用袋覆蓋食品。
避免交叉污染：生、熟食食品專用袋必須分開存放，不可混用，防止交叉污染。在使用過程中，要確保不同種類食品的集裝袋不相互接觸。使用次數限制：部分食品專用袋不能重復使用，防止交叉污染。如門店加工食品專用袋，使用后不得再次用于包裝食品。
標識與追溯
清晰標識：集裝袋上應清晰、準確地標注食品名稱、規格、凈含量、產地、生產日期、保質期、生產廠家等信息，以便消費者識別和追溯。同時，對于食品添加劑等特殊信息也應明確標注。
追溯體系：建立完善的產品追溯體系，通過集裝袋上的標識等信息，能夠快速追溯到食品的生產、加工、運輸等環節的相關信息，一旦發現問題可以及時采取措施。
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集裝袋可以根據需要進行折疊和堆放
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